¡Verdad que es un dolor de cabeza, pensar si es sano lo que colocamos en la lonchera!
Y tú que pensaste en un momento así… ¿tiene mucha azúcar, mucha grasa? A mí me ah pasado.
Presta atención en lo que voy a contarte… Este brownie es como la pulserita de un hotel todo incluido.
El secreto de que sea sabroso y sano es por sus ingredientes naturales como la miel de abeja, puré de manzana, harina de avena, chispas de chocolate negro y nueces.
A diferencia del trigo y de la mayoría de otros granos, la harina de avena contiene grandes cantidades de fibra y nutrientes, que reduce la obesidad ya que disminuye la sensación de hambre, aportando energía por lo tanto te vuelves más activo.
Y como hoy es “miércoles … ombligo de la semana” me dejo de tanta laca laca.. y les dejo el listado de ingredientes de este delicioso Brownie.
¡No se pierdan que los tengo bien chequiaditos! ¡Dios me los bendiga!
Brownie Healthy
Ingredientes
1 ½ taza de puré de manzana o una banana majada ( puedes colocar cualquier fruta o vegetal de tu gusto)
3 Huevos
1 Taza de miel de abeja o miel de agave azul
I cucharadita de vainilla
3 cdas de cocoa en polvo
1 cucharadita de polvo de Hornear
1 Taza de Harina de Avena
½ taza de chispas de chocolate, puedes agregarle arriba también
1 Taza de Nueces.
Procedimiento
- 1. Batimos el huevo, luego agregamos la vainilla y la miel de abeja o agave
- Integramos el puré de manzana ó el puré de su fruta escogida
- Integramos el cacao suavemente, ya que el cacao es muy volátil
- Ahora colocaremos la harina de avena, luego de integrada el polvo de hornear.
- Agregamos las chispas de chocolate negro y las nueces
- Horneamos 30 minutos a 180°C ( esto es relativo a el tipo de horno, deben checar con un palillo)
Listo…
En el Vídeo solo se muestra el paso a paso, ya que la receta esta descrita en el contenido.
